Addio all'infiammazione: Sandra Moñino

Addio all'infiammazione

Addio all'infiammazione

Addio all'infiammazione è un libro di autoaiuto e miglioramento personale incentrato sulla salute intestinale. L'opera è stata pubblicata per la prima volta il 20 marzo 2024 dall'editore HarperCollins. Dopo il suo lancio, ha ricevuto opinioni contrastanti da parte dei lettori su piattaforme come Goodreads e Amazon, dove ha ottenuto rispettivamente punteggi di 3.62 e 4.7 stelle.

Attraverso il suo libro, L'autrice si propone di aiutare i suoi pazienti: «Malattie croniche inverse, riescono a ridurre i farmaci, eliminano i sintomi di patologie, migliorano la qualità della vita, perdono peso a lungo termine che sembrava impossibile...", tra le altre cose utili. Di conseguenza, crea un materiale di consumo che mostra, in modo elementare, come prendersi cura del corpo.

Sinossi di Addio all'infiammazione

Infiammazione cronica e il suo impatto sulla salute

Questo libro di autoaiuto, scritto dalla nutrizionista e dietista spagnola Sandra Moñino, sfrutta il modo in cui Alcune abitudini alimentari e di stile di vita sono in grado di innescare processi infiammatori in tutto l’organismo. Ciò influisce sull’energia, sull’umore e sulla predisposizione alle malattie croniche. In questo senso le proposte dell'autore si basano su principi di nutrizione antinfiammatoria.

Allo stesso tempo, presenta un approccio pratico e accessibile che, in sostanza, cerca di aiutare i lettori a ridurre il gonfiore attraverso cambiamenti progressivi, ma molto specifico, sia nella dieta che nella routine quotidiana. Il lavoro di Sandra Moñino riafferma qualcosa che è stato detto all'infinito in questo ambito: lo stomaco e il cervello sono sposati per sempre.

Struttura e contenuto dell'opera

Addio all'infiammazione È diviso in capitoli che affrontano la stretta relazione tra l’infiammazione e i vari aspetti della vita quotidiana.. Tra questi, la dieta, il sonno, l’esercizio fisico e lo stress. In questo contesto, l’autore spiega che alcuni alimenti comuni, come lo zucchero, i grassi trans e gli alimenti ultra-processati, possono attivare risposte infiammatorie nel corpo.

inoltre, Moñino suggerisce alimenti che aiutano a ridurre l'infiammazione, promuovere uno stato di equilibrio interno. Alcuni di questi nutrienti includono frutta, verdura fresca, grassi sani come l’olio d’oliva, proteine ​​​​vegetali e noci tostate anziché fritte. È importante però valutare che questi non producono gas nell’individuo.

Le sezioni finali del libro

Oltre a tutto quanto precedentemente menzionato, Sandra Moñino include ricette e suggerimenti facili da preparare nel suo testo sul modo migliore per aggiungere cibi antinfiammatori alla tua dieta quotidiana. I menu sono progettati non solo per essere deliziosi, ma anche per migliorare la salute intestinale e, di conseguenza, ridurre i livelli di infiammazione sistemica nell’uomo.

Nella proposta di Moñino ci sono idee chiave sull'infiammazione che vanno oltre ciò che si verifica quando vengono ingeriti alimenti che la promuovono. A grandi linee, questo parla del modo inadeguato in cui vivono gli esseri umani oggi. Per alleviare i sintomi, suggerisce pratiche di gestione dello stress come la meditazione, la respirazione consapevole e l’attività fisica moderata.

Abitudini discutibili nell'alimentazione umana

Anche Sandra Moñino espone come le diverse abitudini del sonno e l’esercizio fisico influenzano il sistema immunitario, così come la capacità del corpo di combattere l'infiammazione. Quindi, quando una persona mantiene uno stile di vita che contiene cibi ultra-processati, grassi trans, alti livelli di stress e ore senza dormire, il suo corpo diventa un problema.

In questo modo il libro approfondisce il concetto di microbiota intestinale e la sua importanza per la salute generale. L’autore dichiara che un microbiota equilibrato è essenziale per ridurre l’infiammazione e migliorare il sistema immunitario e offre consigli pratici per mantenere un ecosistema sano, come consumare cibi fermentati ed evitare l’uso non necessario di antibiotici.

L’importanza della scienza e dell’esperienza professionale

In quanto esperta in nutrizione e dietetica, Sandra Moñino costruisce il suo libro attraverso la conoscenza scientifica del suo territorio e l'esperienza che gli ha dato l'aver lavorato con centinaia di pazienti. Per fare questo, si avvale di una narrazione chiara e accessibile a tutti i tipi di pubblico, in modo che possa essere letto sia da chi ha già conoscenze sia dai principianti sull'argomento.

Allo stesso tempo, l’autrice introduce nel suo lavoro casi di studio ed esempi pratici volti a mostrare come i suoi consigli abbiano migliorato la vita di altre persone. Anche se è vero Addio all'infiammazione non presenta nuovi concetti per gli specialisti, È anche vero che sempre più persone vogliono sapere come mangiare, sognare e vivere in modo più sano.

Informazioni sull'autore

Sandra Moñino Costa era una ragazza cresciuta con il sogno di diventare insegnante, insegnare e aiutare gli altri a essere una versione migliore di se stessi. Col tempo diventò così brava in materie come biologia, matematica e chimica che, per curiosità, si interessò alla pratica medica. Dopo, Quando arrivò il momento di scegliere una specializzazione universitaria, sorprese la sua famiglia.

Secondo lei, sua madre non poteva credere di aver scelto la nutrizione umana e la dietetica, soprattutto considerando che lei stessa seguiva una dieta povera. Tuttavia, la sua carriera ha trasformato la sua vita e quella degli altri. Successivamente, ha avviato un progetto chiamato Nutriciónate, un sito web dove offre un blog, consigli personalizzati e suggerimenti per la salute intestinale.

Oltre a nutricionate.com, l'autore Ha creato un Instagram dove condivide consigli, ricette e riflessioni con i suoi oltre 783mila follower. sui vari stili di vita che producono infiammazione e sulle esperienze della tua consulenza. Su questo social network puoi trovarlo come nutricionat_. Questa finestra ci permette di vedere un po' più da vicino la specialista e il suo bisogno di sostenere gli altri.

I 10 migliori libri sulla nutrizione del 2024

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  • Il cervello obeso, di Luis Jiménez;
  • Sapere come mangiare, di Michael Pollan;
  • Mangia senza paura, di JM Mulet;
  • La mia dieta zoppica, di Aitor Sánchez García;
  • Fammi dimagrire, mentimi, di Juan Revenga;
  • Nutri il tuo cervello, di David Perlmutter;
  • Sapore: consapevolezza per mangiare e vivere bene, di Thich Nhat Hanh e della Dott.ssa Lilian Cheung;
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